การประยุกต์ใช้ไฟ LED ในการส่องสว่างของพืชร่วมกับเทคโนโลยีฟาร์มแนวตั้งสามารถเปลี่ยนพื้นที่ว่างในเมืองให้เป็นฐานการผลิตทางการเกษตรได้ บริษัท สตาร์ทอัพที่ตั้งอยู่ในกรุงปารีสประเทศฝรั่งเศสอำนวยความสะดวกในการใช้เทคโนโลยีการเกษตรในการเพาะเห็ดในที่จอดรถใต้ดินจัดหาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรสดใหม่ให้กับประชากรในเมืองที่อยู่ใกล้เคียงและลดระยะทางจากฟาร์มถึงโต๊ะ
มีรายงานว่ารัฐบาลปารีสสร้างที่จอดรถใต้ดินหลายแห่งในช่วงทศวรรษที่ 1960 และ 1970 อย่างไรก็ตามเนื่องจากจำนวนคนที่ขับรถลดลงพื้นที่เหล่านี้ก็ไม่ได้ใช้งานเช่นกัน La Caverne สตาร์ทอัพสัญชาติฝรั่งเศสเลือกใช้แผนการทำฟาร์มในเมืองในปารีส เห็ดและผักออร์แกนิกปลูกในลานจอดรถชั้นใต้ดิน
ผู้ก่อตั้ง La Caverne คือวิศวกร Jean-Noel Gertz และผู้เชี่ยวชาญด้านพืชไร่Théophile Champagnat ก่อนหน้านี้พวกเขาได้ทำการทดลองทำฟาร์มในปี 2560 ในห้องเก็บอาวุธที่ไม่ได้ใช้งานในเมืองสตราสบูร์กประเทศฝรั่งเศสจากนั้นย้ายไปปารีสด้วยระบบการทำฟาร์มที่ดีขึ้นและเช่าอาคารที่ไม่ได้ใช้งานในอาคารบางหลังให้กับองค์กรทางสังคมในท้องถิ่น ลานจอดรถใต้ดิน
ฟาร์มแห่งนี้ในลานจอดรถใต้ดินมีพื้นที่ 3,500 ตารางเมตร La Caverne ติดตั้งไฟ LED ที่นี่และใช้การเพาะปลูกแบบไฮโดรโพนิกส์เพื่อผลิตเห็ดผักกาดหอมและพืชสมุนไพรอื่น ๆ ที่ต้องการแสงแดดน้อย โดยประมาณต่อปีสามารถผลิตพืชได้ 54 ตัน ผลผลิตทางการเกษตรที่เก็บเกี่ยวได้จะขายให้กับผู้บริโภคร้านอาหารหรือซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดเล็กโดยตรง ผู้อยู่อาศัยในที่อยู่อาศัยทางสังคมในที่จอดรถใต้ดินสามารถเพลิดเพลินกับราคาซื้อพิเศษ
